| Ein
kurzer Blick in die Geschichte |
Die
Herstellung vom Ausseer Lebkuchen hat eine lange Tradition.
Bereits Ende des 16. Jahrhunderts scheint in der Ausseer
Geschichte der erste Lebzelter auf.
Verhältnismäßig
früh wurde Lebkuchen aus den noch heute verwendeten
Zutaten - Honig, Roggenmehl, Nüsse, Früchte, Gewürze
- hergestellt.
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